BÄRBUCHA KOMBUCHA
Ela und Ted haben das erste Kombucha Café in Europa und die erste kommerzielle Fermenterei in Deutschland 2015 gegründet. Dort gibt es eine einmalige und breitgefächerte Auswahl an lokalen, köstlichen „Boutique Kombucha“ in drei verschiedenen Linien. Vitalisiertes Wasser von LEOGANT ist seit 2016 ein fester Bestandteil der nachhaltigen Zubereitung dieser Kombucha aber auch aller Fermente, die dort hergestellt werden. Im Café Bärbucha kannst Du nicht nur 19 Kombucha Sorten als Flights verköstigen sondern auch 12 verschiedene Fermente und andere probiotische Produkte probieren und natürlich auch kaufen. Bei den Workshops erfährst Du hautnah die essenzielle Rolle guten Wassers für die Herstellung von fermentierten Lebensmitteln. Also lass dich inspirieren…
