BORIS LAUSER
Boris Lauser ist Raw-Food Chef, Culinary Artist und Buchautor. Boris haben wir vor einigen Jahren auf der Messe "Rohvolution" kennengelernt. In der darauf folgenden Zeit haben sich die Wege von Thomas und Boris mehrfach gekreuzt und es entstand eine enge Freundschaft zwischen den beiden. Für Boris war Wasser schon immer ein wichtiges Thema und er benutzte schon seit vielen Jahren einen Wasserfilter. Durch Thomas kam Boris erstmals in den Kontakt mit der Vitalisierung von Wasser. Nach ein paar Tests und intensiven Gesprächen über die Wichtigkeit von strukturiertem Wasser, um Nährstoffe besser aufnehmen zu können entschloss sich Boris von nun an mit gefiltertem und energetisiertem Wasser von Leogant zu arbeiten. Seit dem ist dieses Wasser in seiner Gourmet-Pflanzenküche und natürlich auch in seiner täglichen Ernährung eines der wichtigsten Elemente. Da Boris unser flexibles Filtersystem AVAIO verwendet, nimmt er es auch zu so ziemlich jeder Veranstaltung mit, zu der er reist. Nicht nur in Berlin hat sich Boris in den letzten Jahren zu einer der Ikonen im Raw-Food-Segment entwickelt und wir sind sehr stolz darauf, dass unser Wasser in seiner Gourmet-Küche fließt.